Realtà amara: estinzione del rischio per la maggior parte delle specie di caffè selvatico in tutto il mondo

I ricercatori hanno esaminato le 124 specie di caffè del mondo e hanno scoperto che oltre la metà sono minacciate

Il Dr. Aaron Davis intraprende ricerche sul caffè Arabica nel Sudan del Sud. Foto: Emma Sage

Di Jim Daley

Ecco qualcosa a cui pensare mentre sorseggi quel mocccino mattutino: la deforestazione, i cambiamenti climatici e la proliferazione di parassiti e agenti patogeni fungini stanno mettendo ...